photo Ouvrier / Ouvrière d'abattoir

Ouvrier / Ouvrière d'abattoir

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 14, Calvados, Normandie

Votre agence Alternativ emploi de Lisieux recherche pour l'un de ses clients, au sein d'un abattoir, un ouvrier d'abattoir (agent de production agro alimentaire, opérateur de transformation des viandes, ouvrier de découpe) (H/F) sur le secteur de Saint-pierre en Auge. Vos missions : - Réaliser la découpe de carcasses en demi et en quartiers à l'aide d'une scie spécifique - Manipuler de grandes pièces de viande dans un environnement rythmé - Respecter rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer au nettoyage et à l'entretien des équipements. Profil recherché : - Vous justifiez idéalement d'une expérience en tant que boucher, charcutier, cuisinier ou dans la découpe de viande - Vous savez manier un couteau de manière précise et suivre un plan de découpe - La vue du sang ne vous pose pas de problème - Vous êtes en bonne condition physique et appréciez le travail en équipe. Horaires : Début de journée à 4h du matin Rémunération : 12.10 € / heure + primes

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Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 993, Haute-Corse, Corse

Notre agence Visaltis est à la recherche d'un(e) boucher/ère en CORSE en boucherie traditionnelle. Vos missions : - Préparer et découper les viandes selon les standards de qualité et les demandes des clients - Assurer l'emballage des produits en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Conseiller et servir les clients avec professionnalisme, en répondant à leurs besoins spécifiques - Maintenir la propreté et l'organisation de l'espace de travail, conformément aux réglementations en matière de sécurité alimentaire - Gérer les stocks de viande et passer les commandes nécessaires pour garantir une offre variée Profil recherché Vous maîtrisez les techniques de découpe, du désossage et du parage des viandes Vous êtes capable de travailler efficacement en équipe tout en étant autonome, dans un rythme soutenu CAP/BEP Boucherie ou équivalent SALAIRE ATTRACTIF, variable selon profil et compétences LOGEMENT FOURNI SUR PLACE

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Marché de printemps

Orbey 68370

Le 03/05/2026

Venez profiter d'un grand troc et dons de plantes, profitez-en pour partager vos connaissances et découvrir de nombreuses variétés.  Vous y trouverez également de la vente de produits locaux (viande, miel, tisanes,sirop, kouglofs, vins,...) et artisanaux (bois, osier, textile, décorations, illustrations, bijoux, art floral et céramiques). Un remouleur sera sur place pour affuter vos outils ! Animation musicale, tombola et restauration possible sur place !  

photo Marché de printemps

Marché de printemps

Plante - Fleur, Marché, Artisanat, Musique

Orbey 68370

Le 03/05/2026

Venez profiter d'un grand troc et dons de plantes, profitez-en pour partager vos connaissances et découvrir de nombreuses variétés.  Vous y trouverez également de la vente de produits locaux (viande, miel, tisanes,sirop, kouglofs, vins,...) et artisanaux (bois, osier, textile, décorations, illustrations, bijoux, art floral et céramiques). Un remouleur sera sur place pour affuter vos outils ! Animation musicale, tombola et restauration possible sur place !  

photo Visite exclusive des Halles de Normandie

Visite exclusive des Halles de Normandie

Marché, Repas - Dégustation, Bien-être

Rouen 76000

Du 26/03/2026 au 24/09/2026

Plongez au cœur du ventre de Rouen ! Découvrez les Halles de Normandie, ce lieu unique où l’agitation des marchés d’autrefois se mêle à la modernité d’une chaîne d’approvisionnement agile et engagée, parfaitement orchestrée. Habituellement réservé aux seuls professionnels, le Marché d’Intérêt National de Rouen vous ouvre ses portes pour une immersion inédite et savoureuse. Cette visite guidée vous plongera dans les coulisses du plus important MIN du Nord-Ouest de la France. Rencontrez les hommes et les femmes qui font vivre cet écosystème exceptionnel : un marché de gros alimentaire qui nourrit toute une région, valorisant circuits courts et produits frais de qualité, tout au long de l’année. Au fil de la visite, laissez-vous surprendre par : • Les secrets de la mûrisserie de bananes et les étapes fascinantes de leur processus de murissage, • L’effervescence des allées de la halle aux fruits et légumes, véritable carrefour des produits frais de Normandie. L’explication des activités viandes, poissons et crustacés vous permettra de comprendre les étapes de la filière agroalimentaire, de la fourche à la fourchette, et de la mer à l’assiette. En fonction de l’actualité[...]

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Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 02/05/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 29/04/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 02/05/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 29/04/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché traditionnel

Marché traditionnel

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Seignosse 40510

Le 29/04/2026

Le marché alimentaire de Seignosse Bourg se déroule toute l'année, chaque mercredi matin de 8h à 13h, sous la halle située à côté de la Mairie. Vous y trouverez une large variété de produits : fruits et légumes, viandes, poissons, conserves, ainsi que des plats cuisinés. Vous souhaitez être exposant sur le marché ? Contactez la Police Municipale, en charge de la gestion et de l'attribution des emplacements. Tél. 05 58 49 89 84

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Agent / Agente de production en industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Méen-le-Grand, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Au sein d'une entreprise spécialisée dans la préparation industrielle de produits à base de viande, vos principales missions seront les suivantes : - La fabrication et le conditionnement des produits - L'approvisionnement en matières premières - La mise en barquette et le conditionnement des produits - La mise en carton - Le respect des règles d'hygiène et de sécurité Informations sur le poste : - Travail du lundi au vendredi (possibilité de travailler le samedi selon la production) - Horaires en 2*8 (1 semaine le matin et 1 semaine l'après-midi) - Poste à pourvoir rapidement sur du long terme - Travail dans un univers froid ( 2 à 5 degrés) - Travail en équipe / Différents services L'entreprise n'est pas desservie par les transports en commun.*

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Moulins, 25, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre de son ouverture prochaine mi-janvier 2026, le restaurant la Rôtisserie de Moulins cherche ses chefs de partie. Restaurant ouvert 7j/7 midi et soir. Nous proposons une cuisine faite maison avec des produits label, viande races, produit Bio et locaux. Sens de l'autonomie, véritable connaissance culinaire, avoir une véritable passion pour ce métier Formation de 2 semaines avant prise de poste Expérience indispensable.

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Moissac, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

BURGER EAT recrute un/une Pizzaïolo / Pizzaïola Vos missions : Préparation des pizzas : réalisation de la pâte à pizza, pétrissage, étalage et garniture avec divers ingrédients selon les recettes établies et les demandes des clients. Cuisson des pizzas : gestion du four à bois ou électrique, cuisson des pizzas à la perfection en respectant les temps de cuisson. Gestion des ingrédients : réception et stockage des matières premières, mise en place des garnitures (fromages, légumes, viandes, etc.), gestion des stocks. Maintien de la propreté : nettoyage du poste de travail, des ustensiles et du four. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Collaboration : travail en équipe avec le reste du personnel de cuisine Qualifications : Expérience 6 mois à ce poste Maîtrise des techniques de préparation de la pâte et de la cuisson des pizzas. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Capacité à travailler en équipe, sens de l'organisation et de la propreté. Rapidité et efficacité dans la réalisation des tâches. Type de contrat CDI 25H évolutif Horaires : amplitude horaire variable, généralement les soirs et week-ends. Rémunération : à définir[...]

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Conducteur(trice) routier(ère) international(e)

Emploi Transport

Noidans-le-Ferroux, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Notre société de transport frigorifique recherche plusieurs conducteurs H/F SPL en INTERNATIONAL (coefficient 150M) pour un CDI (contrat 186h). Vous serez responsable du transport de marchandises (viande pendue principalement) sur de longues distances, en veillant à respecter les délais et à garantir la sécurité des chargements. Prise de poste et retour au dépôt à Noidans-Le-Ferroux obligatoire. Profil recherché : - Titulaire d'un permis de conduire SPL (EC), d'une FIMO/FCO et d'une carte conducteur valide - Une expérience en transport frigorifique serait un plus - Sens de l'organisation, autonomie - Bonnes compétences relationnelles pour interagir avec les clients et les équipes Si vous êtes passionné(e) par la conduite et que vous souhaitez intégrer une entreprise où votre expertise sera valorisée, n'hésitez pas à postuler.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Vierzon, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Poste en cuisine pour la préparation midi et soir de 100 à 120 repas adaptés à des personnes âgées: travail sur l'enrichissement; le grammage, la cuisson adaptée pour attendrir les viandes, élaboration de sauces, de textures adaptées (hachées, mixées, lisses). Travail sur des aliments frais ou surgelés selon les livraisons et les produits. Réalisation de pâtisseries "maison" pour les gouters et les anniversaires. Travail en 12h sur un planning en roulement. Gestion de la cuisine par un chef qui gère les commandes, les approvisionnements, les menus en lien avec une diététicienne et notre prestataire d'approvisionnement SO-APPRO. Vous travaillerez en équipe avec un ou une aide cuisine qui prépare les entrées et les desserts sous votre responsabilité et votre organisation quotidienne. Certification HACCP appréciée mais connaissance de la procédure HACCP indispensable. Diplôme en cuisine nécessaire - poste non ouvert si pas de connaissances sérieuses en cuisine.

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Charcutier / Charcutière

Emploi Agroalimentaire

Bislée, 55, Meuse, Grand Est

Nous recherchons un Charcutier (H/F) à pourvoir dès que possible. Vos missions : Élaboration des produits de charcuterie. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : Expérience significative en tant que charcutier. Connaissance des techniques de préparation et de transformation des viandes. Sens du service et esprit d'équipe. Travail du lundi au vendredi.

photo Responsable de chaîne de production

Responsable de chaîne de production

Emploi Marketing - Communication - Publicité

Auch, 32, Gers, Occitanie

39 heures semaine Heures d'embauches : entre 4h et 6h du lundi au vendredi Travail au froid - Port de charge Le manager(h/f) atelier cheville aura en charge la gestion matière et humaine de l'atelier Le manager(h/f) atelier cheville organisera les préparations des commandes clients, proposera une gestion optimale des bêtes et morceaux Le manager(h/f) atelier aura un œil critique et constructif sur la matière, l'organisation et le développement, fera un suivi compta matière et en assurera la rentabilité Une expérience dans le milieu de la viande est exigée

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Agent / Agente de nettoyage industriel

Emploi Agroalimentaire

Égletons, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Implanté au cœur du Limousin, le site de CHARAL EGLETONS (19), établissement du Groupe BIGARD est spécialisé dans la transformation de la viande de boeuf et la vente de ses produits aux GMS, Grossistes, aux boucheries traditionnelles et aux autres sites du groupe. Rejoindre le site de CHARAL EGLETONS, c'est vous construire un avenir selon vos aspirations, vos compétences et évoluer ! La mission : Au cœur d'une équipe dynamique et solidaire, vous êtes en charge de maintenir, au quotidien, l'hygiène de l'établissement. - Vous nettoyez et désinfectez les ateliers, en utilisant des appareils spécifiques (canon à mousse, pistolet haute pression, satellite de nettoyage.), dans le respect des instructions de travail et des exigences en matière d'hygiène et de sécurité sanitaire - Vous rangez et préparez les ateliers - Vous veillez au bon fonctionnement et au bon état de votre équipement de travail Débutant(e) ou confirmé(e), vous suivrez un parcours d'intégration et de formation personnalisé pour vous faire grandir dans la maîtrise de votre métier et développer vos compétences. Profil débutant accepté : votre motivation et votre engagement sont vos principaux atouts ! Vous[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Joinville, 52, Haute-Marne, Grand Est

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur de la boucherie, un Boucher pour une mission en intérim de 3 mois à Joinville - 52300.- Préparation et découpe des viandes selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Mise en rayon des produits - Conseil et service à la clientèle - Gestion des stocks et des commandes - Respect des consignes et des procédures en vigueur Salaire : Entre 1800 et 2000EUR par mois Durée du contrat : Intérim 3 mois Horaires : 37 heures par semaine Compétences et formations attendues : - Formation BEP/CAP en boucherie - Première expérience en boucherie souhaitée - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe - Sens du service client Rejoignez une équipe dynamique et passionnée par le métier de la boucherie en postulant dès maintenant !

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Vendeur / Vendeuse en boucherie

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Château-Thierry, 21, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein d'un hypermarché, nous recherchons un vendeur/euse au rayon boucherie. Vos missions : - Assurer le montage de rayon, la préparation, le découpage, la remballe et le nettoyage. - Garantir la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits en rayon. - Conseiller et accueillir la clientèle sur les viandes. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Participer à la gestion des stocks et à la mise en place des produits. Profil recherché : - Vous justifiez d'une expérience significative au rayon boucherie. - Vous êtes rigoureux(se), organisé(e), et avez le sens du service client. - Une expérience en grande distribution est un plus. Prise de poste rapide. EXPERIENCE EN BOUCHERIE OBLIGATOIRE.

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Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Villefranche-de-Rouergue, 12, Aveyron, Occitanie

Nous recherchons des ouvriers d'abattoirs polyvalents h/f pour notre client spécialisé dans la production de viande de boucherie situé à Villefranche de Rouergue. Votre mission consiste à: -découper les carcasses -effectuer la pesée -s'occuper des expéditions -Nettoyer votre poste de travail Poste avec du port de charge du lundi au vendredi à partir de 6h.

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Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Cosne-Cours-sur-Loire, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un boucher H/F, pour ce poste vous avez pour mission : - La vente - La découpe de la viande - Réaliser les techniques de désossage - Respecter les mesures d'hygiène Horaires variables : - soit du matin soit de l'après-midi - 3 dimanches sur 4 de REPOS - week-end complet de REPOS par roulement Possibilité de déjeuner sur place si besoin une salle équipée est à disposition Poste à pourvoir dès que possible

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Souprosse, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Missions : - PRÉPARATION DES ENTRÉES (froides et chaudes), DES PLATS ET DES DESSERTS : - préparer les matières premières alimentaires (lavage, épluchage, coupe, cuisson...) ; - réaliser l'assemblage et le dressage de hors-d'oeuvre et de desserts ; - effectuer la remise en température de plats cuisinés à l'avance ; - assurer le poste grillade : cuisson de viandes accompagnées de légumes et sauces ; - réaliser des pâtes nécessaires aux préparations ; - préparer des boissons (chocolat, café, thé...). - SERVICE COLLECTIF : - élaborer des menus en proposant des repas équilibrés ; - rechercher et mettre en oeuvre de nouveaux plats, nouvelles denrées ou procédés de fabrication permettant d'améliorer la prestation ; - participer aux commissions des menus ; - réaliser le service aux postes froids et chauds ; - assurer l'approvisionnement des linéaires (entrées, desserts...) ; - élaborer des menus comportant 20 % de denrées issues de l'agriculture biologique afin de respecter l'objectif du Grenelle de l'environnement. - ENTRETIEN, NETTOYAGE ET RANGEMENT : - vérifier le bon fonctionnement du matériel ; - assurer la maintenance et l'hygiène des locaux et du matériel ; - effectuer[...]

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Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Emploi Boucherie - Charcuterie

Bretoncelles, 61, Orne, Normandie

Nous recherchons un(e) boucher(e) ou charcutier(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Chez nous, la bonne humeur est aussi importante que le savoir-faire. Vous travaillerez des produits de qualité, dans une ambiance conviviale. Découper les carcasses, les pièces de viande, les préparer. Fabrication de produits de charcuterie artisanale. Accueillir, conseiller et servir les clients... Vous êtes motivé(e), vous aimez le contact client et le travail en équipe. Une expérience est appréciée mais la passion et l'envie comptent avant tout. Poste stable avec des conditions attractives à pourvoir dès maintenant. Intéressé(e) ? Passez nous voir ou envoyez-nous votre candidature, nous serons ravis d'échanger avec vous!

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Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Lamotte-Beuvron, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Dans le cadre du déploiement de notre activité, nous recrutons des opérateurs de ligne en industrie alimentaire H/F Grâce à vos compétences et un accompagnement interne, vous : - Approvisionnez les barquettes en aliments (viande, poisson, légumes etc.), épices ou condiments selon l'ordre de fabrication, - Effectuez les pesées et compléter les documents de fabrication. - Conditionnez des barquettes et/ou plateaux repas. Horaires variables en équipe (par exemple 6h-11h ou 7h-14h ou 14h-22h) Poste à pourvoir en CDD de 6 mois. Pour les postes en CDI, vous devenez éligible au 13ème mois, à la prime d'intéressement. Les heures supplémentaires sont majorées de 25%

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Moux-en-Morvan, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Notre restaurant Le Beau Site recherche son(sa) futur(e) chef(fe) de partie pour cette nouvelle saison 2026 d'avril à octobre. Vos missions: - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. - Cuisine de type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...). - Élaborer des plats, des menus - Entretenir son poste de travail - Manager l'équipe - Passer commande et organiser la livraison auprès des fournisseurs Horaires : 9h00-14h00 / 18h00-21h30 Prise de poste en avril Possibilité d'hébergement

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

L'Hôtel Arcades (3 étoiles - 203 chambres au total) Poste pour la saison lourdaise d'avril jusqu'au 31 octobre 2026 Nous recherchons un(e) cuisiner(e) pour cette saison Passionné(e) et créatif(ve), vous aimez faire preuve d'inventivité pour élaborer des recettes et renouveler la carte, vous avez la capacité à anticiper, à gérer le stress et la fatigue, vous avez le sens de l'organisation, vous êtes très pointu(e) sur la propreté et de l'hygiène. Vous êtes le profil que nous recherchons ! Vos missions : - Élaborer les menus, lancer les commandes, encadrer une équipe pour les repas d'un groupe ou pour la clientèle individuelle - Sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder., - Réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir - Préparer les sauces, les pâtisseries - Soigner la présentation de chaque plat - Anticiper les préparations du lendemain - Coordonner son équipe (1 second de cuisine + 2 commis de cuisine) - Assurer la propreté du local du cuisine et les matériels de cuisine Compétences recherchées : - Connaître les[...]

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Ouvrier agricole polyvalent / Ouvrière agricole polyvalente

Emploi

Chavannes-les-Grands, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

"""Exploitation individuelle en production lait et viande recherche son agent polyvalent-e d'exploitation (H/F)./r/n/r/nNous recherchons un ou une salarié(e) polyvalent(e) pour les activités autour de l'élevage lait (alimentation, soins et suivi de la traite) et sur la partie travaux de culture (sols, fenaison, semis, fauche, ensilage etc...). CDD renouvelable avec possibilité d'association sur l'exploitation."""

photo Vendeur / Vendeuse en boucherie-charcuterie

Vendeur / Vendeuse en boucherie-charcuterie

Emploi Immobilier

Rochefort, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons 1 Vendeur en Boucherie-Charcuterie H/F, à compter de début mars 2026. *Vous aurez en charge : - le conseil et la vente des produits auprès de la clientèle - le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires - la réalisation de la découpe de la viande/charcuterie, de plateaux Vous travaillerez du mardi au dimanche matins de 8H à 13H et les vendredis après-midis de 15H à 19H30. Repos les lundis. *Profil recherché : Vous possédez une formation type boucherie/charcuterie et/ou une expérience réussie sur un poste similaire. *Une immersion pourra vous être proposée en amont de la prise de poste.

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Agent / Agente de production en industrie alimentaire

Emploi Négoce - Commerce gros

Coudray-au-Perche, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Connaissez-vous Vallégrain ? Authentique entreprise familiale, originaire du Perche, une région rurale aux jolis paysages de vallées et de forêts sur lesquelles nos champs et nos élevages sont installés, nous avons eu très tôt le désir de maîtriser notre qualité en constituant une filière intégrant chaque maillon de la chaîne. Aujourd'hui, c'est une filière complète que nous animons de l'amont à l'aval avec une seule obsession : garantir la qualité, de la fourche à la fourchette ! Le poste Dans le cadre du renforcement de son équipe, Vallégrain recherche pour son atelier élaborés UN OPÉRATEUR POLYVALENT (H/F) Quelles seront vos missions ? - Confectionner les produits élaborés et les préparations de viande de porc - Peser et conditionner les produits selon les commandes clients - Contrôler l'absence de corps étrangers - Enregistrer les données de production pour la traçabilité - Respecter et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité Qui êtes-vous ? - Travail en équipe, réactivité, rigueur, adaptabilité physique (station debout, port de charges, températures froides) Ce que nous vous proposons - Type de contrat : CDD - Durée : 4 mois - Site de rattachement : Coudray-au-Perche[...]

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Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Emploi Boucherie - Charcuterie

Grand-Quevilly, 76, Seine-Maritime, Normandie

Vous êtes passionné de cuisine, motivé et prêt à apprendre et à évoluer dans un métier dynamique et artisanal? Rejoignez-nous! Nous recherchons une personne dotée d'un esprit entrepreneur, motivée et responsable pour rejoindre notre équipe. Votre mission : Cuisiner et réaliser des produits traiteurs (entrées froides, chaudes, plats) Produire des charcuteries dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Découper, désosser et préparer les pièces de viande Conseiller notre clientèle sur le choix des produits et leur préparation Ce que nous offrons : Une formation d'adaptation pour développer vos compétences si vous êtes débutant Un environnement de travail passionnant et une équipe soudée Vous travaillerez du mardi au samedi soir. Repos les dimanches et lundis.

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Encadrant(e) technique d'activités d'insertion pro

Emploi

Teil, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

L'atelier cuisine est une de nos activités phare depuis 3 ans et demi, il fonctionne autour de 3 formules clés qui ont fait leur preuve, nous sommes en train de développer la 4ème formule de revente de bocaux. Jusqu'à présent, la cuisine a tourné sans encadrant-e technique et compte aujourd'hui 10 salariées aux compétences diverses. Nous sommes spécialisés dans la cuisine Orientale et des Comores. MISSIONS PRINCIPALES Encadrement et management d'équipe L'encadrant technique à la charge de la mise en œuvre de l'organisation opérationnelle de la structure, prévue par la direction. - Manager une équipe de 10 personnes en insertion, ayant des niveaux de compétences variés - Organiser les postes de travail, planifier les tâches et accompagner chaque personne dans la montée en compétences - Créer un cadre de travail structurant, bienveillant et professionnel - Transmettre les savoir-faire techniques tout en favorisant la responsabilisation, l'autonomie et l'appropriation des missions - Travailler en coordination avec les autres équipes d'Activiteil - En lien avec la direction opérationnelle, vous serez amené à affiner les process du service livraison et du service administratif[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Heudicourt-sous-les-Côtes, 55, Meuse, Grand Est

Nous recherchons, pour notre établissement situé à Heudicourt-sous-les-Côtes, un cuisinier (H/F). Vos missions seront les suivantes : -Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire -Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. -Vous serez affecté(e) au poste "chaud" (viandes et poissons). Le poste propose : -2 jours de repos/semaine minimum Le poste est à pouvoir dès aujourd'hui en Contrat à Durée Déterminée jusqu'au 20 décembre dans un premier temps.

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Employé / Employée de snack-bar

Emploi Hôtellerie - Camping

Puget-sur-Argens, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Dans un camping 5*, vous intégrerez l'équipe restauration (snack, restaurant, bar, snack piscine, glacier, épicerie). Réaliser des préparations : frites, viandes grillées, sandwichs, panini, salades, etc. Service au Snack et encaissement. Nettoyage des locaux et espace de travail. CDD du 01 Avril au 30 Septembre 2026 Logement possible Avantage restauration

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Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Savigny-sur-Braye, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Au sein d'un abattoir de dindes nous vous offrons l'opportunité de travailler au sein de différents services tels que : l'emballage, les produits élaborés, les expéditions, la congélation ... Vous serez formé(e) sur les postes suivants : - Découpe de viande - Fabrication de brochettes, saucisses ... - Préparation de commandes - Mise en barquette des produits et étiquetage Vous acceptez les horaires d'équipe et le travail en milieu froid (entre 0 et 4 degrés). **Contrat renouvelable à la semaine** *Horaire d'équipes : 6h-13h30 ou 13h30-21h*

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

L'association ENOSIA, engagée dans l'accompagnement des jeunes, recrute pour son pôle ENOSIA Jeunesse un(e) cuisinier(ère) en CDI à temps plein. DESCRIPTION DU POSTE Sous la responsabilité du responsable de service, le/la cuisinier(ère) prépare et réalise des mets selon un plan de production culinaire, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et de la charte qualité de l'établissement. MISSIONS PRINCIPALES - Préparer et cuire les aliments (viandes, poissons, légumes) - Élaborer les productions culinaires dans le respect des fiches techniques - Renseigner les clients sur la composition des produits - Conditionner les produits alimentaires - Assurer le service (à l'assiette, à emporter, plateaux.) - Disposer les produits sur le lieu de vente - Nettoyer et entretenir les locaux, le matériel et les équipements - Appliquer les procédures de nettoyage et de désinfection - Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de la chaîne du froid COMPETENCES REQUISES - Production culinaire - Connaissance des gammes de produits alimentaires - Maîtrise des normes HACCP - Chaîne du froid et modes de conservation des aliments - Techniques de cuisson[...]

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Ouvrier boucher / Ouvrière bouchère

Emploi

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Poste de Boucher(e) traditionnel H/F à pourvoir en Corse, en CDI. poste LOGÉ Poste situé à PORTO VECCHIO - LOGEMENT en colocation possible (pour 1 personne seulement-moyen de locomotion indispensable) - CDI à pourvoir dès que possible - sur base 40h hebdo + (nombreuses) heures supplémentaires payées chaque mois à prévoir (système de pointage en place, pas d'oubli d'heures! ) - Enseigne de grande distribution, avec un sens du commerce et de la proximité client fort - Tâches traditionnelles: désossage, découpe et transformations de la viande; mise en rayon avec le souci d'une présentation attractive, conseil et relationnel client, suivi de la traçabilité, respect strict des règles d'hygiène et de sécurité. - Excellente ambiance de travail, équipe soudée et accueillante - A partir de 2000€ NET mensuel (pour 40h) selon votre expérience + nombreuses heures supplémentaires payées à taux légal, mutuelle + réductions sur vos achats en magasin + logement proposé en colocation N'hésitez plus à vous offrir le luxe d'allier opportunité professionnelle motivante et qualité de vie exceptionnelle! Si vous avez un CAP Boucher , 3 ans d'expérience minimum, l'envie de rejoindre une[...]

photo Ouvrier / Ouvrière d'abattoir

Ouvrier / Ouvrière d'abattoir

Emploi Agroalimentaire

Lorp-Sentaraille, 92, Ariège, Île-de-France

Sous la supervision du chef de chaine, l'ouvrier d'abattoir multi-espèces (H/F), à savoir ovins, bovins, caprins et porcins, est responsable de l'exécution des différentes étapes du processus d'abattage et de transformation des animaux, dans le respect des normes de sécurité, d'hygiène et de bien-être animal. Il doit garantir la qualité du travail tout en optimisant la productivité et en respectant les procédures. Activités principales : 1 - abattage des animaux : assurer les différentes étapes de l'abattage en fonction des espèces animales, appliquer les techniques adaptées à chaque type d'animal dans le respect des normes de bien-être animal, veiller à la conformité et la sécurité des opérations d'abattage en respectant les consignes sanitaires. 2 - hygiène et sécurité : Appliquer rigoureusement des règles d'hygiène et de sécurité (équipements, outils, nettoyage...), respecter les normes HACCP et les règlementations en matière de sécurité alimentaire, veiller à la propreté des équipements et des espaces de travail. 3 - travail en équipe : collaborer étroitement avec les autres membres de l'équipe pour garantir un flux de travail optimal. Participer aux réunions de production[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Fréhel, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Au sein d'une brasserie traditionnelle en bord de mer, sous la responsabilité du chef de cuisine, vos missions principales seront : - Préparation des entrées froides - Préparation des plats chauds - Cuisson des viandes et poissons - Préparation de la pâte à pizza - Cuisson des pizzas - Préparation des garnitures - Nettoyage des ustensiles et cuisine * Travail du lundi au dimanche avec 2 jours de repos consécutifs à définir avec le responsable * 39H / semaine à répartir sur l'amplitude horaire 10H00-15H00/18H00-22H30 Logement possible Une formation en interne est possible pour un débutant Poste à pourvoir du 1er avril au 30 septembre 2026.

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Immobilier

Gramat, 46, Lot, Occitanie

La Grignotte, c'est avant tout une aventure gourmande et humaine. Notre mission ? Proposer une cuisine généreuse, faite maison et accessible à tous en mettant bien sûr un point d'honneur à satisfaire nos clients avec le sourire et des produits de qualité ! Aujourd'hui, notre équipe de 5 collaborateurs s'agrandit pour faire face au développement de notre activité. Nous recherchons notre 6ème talent pour rejoindre les fourneaux ! Pilier de la production quotidienne, vos missions seront : - Maître du "Plat du Jour" : avec votre cheffe de cuisine, vous pensez et préparez chaque jour un plat savoureux et adapté au concept de La Grignotte. Responsable du poste cuisson : Vous gérez les cuissons (viandes, poissons, accompagnements) avec précision et rapidité pendant le service. Garant de la qualité : Vous veillez à la présentation des assiettes et au respect des normes d'hygiène (HACCP). Organisation : Vous participez à la gestion des stocks et à la mise en place de votre poste pour assurer un service fluide Justifiant d'au moins 5 ans d'expérience en restauration, vous maîtrisez parfaitement les techniques de cuisson, de découpe et l'organisation d'un service soutenu[...]

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Grillardin / Grillardine

Emploi Restauration - Traiteur

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vos missions seront : - Effectuer la mise en place - Assurer la cuisson parfaite des viandes - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Veiller à l'entretien du poste de grill. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Travailler en coordination avec l'équipe de cuisine pour assurer fluidité et rapidité de service. Service du soir uniquement, en semaine Service du midi et du soir, le dimanche.

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Colmar, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Vous seconderez le/la chef(fe) cuisinier(ière) pour les activités suivantes: - préparation des entrées froides et chaudes - lavage, épluchage et découpe des légumes. - préparation et découpe des viandes et poissons - tenue de votre espace du travaille - participation à la plonge Vous travaillerez du mardi au samedi de 10h30 à 14h et de 18h30 à 22h30. Les pourboires sont partagés au sein de l'équipe. Une formation en tutorat avant embauche peut être mise en place pour vous faire monter en compétences.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous sommes un petit restaurant familial, idéalement situé sur la place centrale de Porto-Vecchio. Pour la saison 2026, nous cherchons à renforcer notre équipe avec des profils motivés, compétents et fiables. Poste recherché : - Chef(fe) de partie - poste chaud Savoir réaliser les sauces, cuisson et autres plats chauds, maîtriser la cuisson des viandes. Être capable de réaliser un dressage soigneux, simple mais joli et dans la rapidité. Notre établissement compte 35 couverts, avec une terrasse très demandée pouvant être renouvelée jusqu'à trois fois par service. Le rythme est soutenu, l'organisation est essentielle, et chacun a un rôle clé dans le bon déroulement du service. Nous offrons : - Une ambiance familiale et respectueuse - Un cadre de travail exigeant mais sain - Poste logé et nourri - Rémunération selon compétences Nous recherchons avant tout des personnes sérieuses, investies et professionnelles, souhaitant s'intégrer dans une équipe soudée pour une saison intense et enrichissante.

photo Assistant / Assistante administration des ventes

Assistant / Assistante administration des ventes

Emploi Négoce - Commerce gros

Val-Saint-Père, 50, Manche, Normandie

Poste à pourvoir dès que possible. Le bureau RIVASAM France, créé en 2006 et composé de 8 personnes, a pour mission de gérer la commercialisation de la viande du groupe pour le compte de notre maison mère espagnole. Après une période de formation, vous serez amené(e) à travailler en autonomie en binôme avec un(e) titulaire en place Profil recherché : - Aisance en anglais et espagnol. - Intéressé(e) par la fonction administration et commerciale des ventes. - A l'aise avec l'outil informatique et si possible connaissance SAP. Descriptif de la mission : - Soutien à la gestion administrative et commerciale des ventes et achats (traitement des commandes import Espagne France, export Europe et grand Export, documents exports, facturation, relances clients, vérification factures, suivi des contenants) via saisie sur logiciel en langue espagnole. - Logistique : gestion des transports, logistique camions et conteneurs, interface avec les usines du groupe

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Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Teilhède, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Manpower RIOM recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, 1 Ouvriers agroalimentaire sur TEILHEDE (H/F) Vous aimez travailler dans le milieu agroalimentaire au sein d'une entreprise issue d'une affaire familiale? Alors je pense que cette mission pourrait vous intéresser. Au sein de cette entreprise vous serez missionné au service EMBOSSAGE pour : Vos missions : - Fabrication saucisson - Etre à l'aise avec la viande crue - Etre à l'aise sur les lignes de productions - Port de charge Il ne faut pas oublier le respect des règles d'hygiène et de sécurité qui reste très important dans le milieu de l'agroalimentaire. Vous travaillerez du lundi au vendredi en horaire en 2*8 Pour ce poste nous recherchons des personnes qui soient: - minutieuses - dynamiques - autonomes - polyvalentes De plus, si vous avez déjà une expérience en tant que BOUCHER en milieu AGRICOLE ou AGROALIMENTAIRE, cela ne pourrait que vous avantager. Si je viens de vous décrire ou si vous pensez correspondre au profil tentez votre chance ! Répondez vite à cette annonce en ligne en joignant votre CV à jour récent. Toutes les candidatures seront étudiées.[...]

photo Responsable de production

Responsable de production

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Moulin-Mage, 81, Tarn, Occitanie

Notre Cabinet Conseil Recrutement Manpower du Tarn recherche pour son client, un(e) Responsable de production H/F en CDI, dans le secteur de Moulin-Mage (81), au cœur des monts de Lacaune. Cette entreprise agroalimentaire à taille humaine perpétue un savoir-faire traditionnel dans la fabrication de charcuterie de qualité. Ici, pas de robotisation à outrance : les viandes proviennent d'élevages locaux, les recettes sont traditionnelles, et les équipes sont fidèles et investies. En lien direct avec la direction, vous encadrez une équipe expérimentée d'opérateurs (hors conditionnement), et êtes garant(e) du bon déroulement des étapes de production. Vos missions principales : -Organisation de la production : -Lancer la découpe, gérer le désossage selon les besoins produits. -Réaliser les pesées en suivant les recettes maison. -Programmer les équipements de cuisson/séchage via ERP. -Veiller à la fluidité du planning et anticiper les besoins du lendemain. -Management d'équipe : -Encadrer une équipe de 8 personnes, expérimentées et autonomes. -Fédérer autour d'un management de proximité : écoute, bienveillance, exemplarité. -Être prêt à se retrousser les manches[...]

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Boucher-traiteur / Bouchère-traiteuse

Emploi Boucherie - Charcuterie

Écouves, 61, Orne, Normandie

Nous recherchons un(e) Boucher-Charcutier-Traiteur (H/F) pour rejoindre notre équipe. Sous la responsabilité du gérant, vous serez en charge de la préparation et de la vente de produits de boucherie, charcuterie et traiteur. Missions principales : - Préparation et transformation : Découpe, désossage, préparation des viandes et élaboration de produits de charcuterie et traiteur. - Vente et conseil client : Accueil, conseil et vente des produits en boutique. - Gestion des stocks : Réception, contrôle et rangement des marchandises. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité : Application stricte des règles HACCP et des bonnes pratiques d'hygiène. - Travail en laboratoire et en boutique : Polyvalence entre la production et la vente. Profil recherché : - Diplôme ou expérience obligatoire : CAP/BEP Boucher, Charcutier-Traiteur ou équivalent, ou expérience dans le métier. - Compétences techniques : Maîtrise des techniques de découpe, de transformation et de présentation des produits. - Savoir être : Sens du contact client, rigueur, autonomie et travail d'équipe. - Polyvalence : Capacité à travailler à la fois en laboratoire et en boutique. Conditions de travail : - Horaires[...]

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